Prehrambena Industrija - Srbija

Po mleko samo rano ujutru

Najava proizvođača sirovog mleka da će od nedelje obustaviti isporuke sirovina prerađivačima juče je unela pometnju među potrošače koji strahuju da će svi rafovi na kojima stoje mlečni proizvodi tokom narednih dana ostati prazni.

Iz „Imleka“ i „Subotičke mlekare“ poručuju da do toga neće doći.

Nestašice kratkotrajnog mleka nastavljene su i juče. Do prodavnica stižu manje količine, pa se mleko u većini radnji može pazariti isključivo u ranim jutarnjim satima.

Slobodan Petrović, generalni direktor „Imleka“, ističe da najave konzorcijuma proizvođača sirovog mleka ne treba mnogo da dotiču njihove potrošače, jer „Imlek“ od članova pomenutog udruženja kupuje oko dva odsto mleka, dok preostale količine dobijaju od velikih farmi i manjih proizvođača koji nisu članovi ovog udruženja.

- Zbog niskih i neredovnih subvencija ulaz sirovine u padu je za oko 25 odsto, i to stanje će se nastaviti. Ali to ne znači da mleka zbog obustave isporuka konzorcijuma neće nikako biti. Sve količine mleka koje se proizvedu u Srbiji i narednih dana biće na policama, bilo preko „Imleka“ ili neke druge mlekare, zbog čega ovakve najave potrošače ne treba da straše - kaže Petrović.

S druge strane, Dragica Bolić, predsednica Upravnog odbora „Subotičke mlekare“, juče nije mogla da precizira kolike količine mleka ova mlekara otkupljuje od članova konzorcijuma.

- Još ne mogu da ko­mentarišem šta ćemo preduzeti, ali ćemo uraditi sve da potrošači ne osete nestašice - kaže Bolićeva i dodaje da je uzrok nestašica nepoštovanje plaćanja valute od strane pojedinih trgovaca.

- Umesto da nam mleko plate u dogovorenom roku od 15 do 30 dana, mnogi trgovci svoje obaveze ne izmiruju po tri meseca. Zbog toga smo doneli odluku da onima koji nam mleko ne plaćaju, obustavimo isporuke - kaže Bolićeva.

Uroš Šećerov iz Konzorcijuma proizvođača i juče je potvrdio da oni ne odustaju od svog zahteva.